График работы:не указана Образование:Высшее Возраст: не имеет значения
Требования
О ключевой роли:вы будете отвечать за развитие коммерческих направлений комбината питания: управление действующими объектами, запуск новых проектов, кейтеринг и доставку. От вас зависит прибыльность и масштабирование предприятияобязанности:1. Управление коммерческими объектами 4 ед. ;- контроль работы столовых, кафе, и других точек питания;- анализ финансовых показателей (выручка, себестоимость, маржинальность), оптимизация затрат;- разработка и корректировка ассортимента, ценовой политики;- внедрение стандартов обслуживания, контроль качества продукции. 2. Кейтеринг и организация мероприятий- полный цикл выездного обслуживания (корпоративы, городские мероприятия, фуршеты);- переговоры с клиентами, подготовка коммерческих предложений, расчет себестоимости;- организация логистики, закупка продуктов, хоз товаров управление выездными водителями, официантами;- контроль исполнения заказов и обратной связи от клиентов. 3. Доставка и сервис "на вынос"- развитие направления доставки: работа с агрегаторами (яндекс. Еда, delivery club), собственными курьерами;- оптимизация упаковки и логистики для минимизации потерь;- анализ спроса, формирование спецпредложений. 4. Запуск новых точек питания- открытие объектов "под ключ";- разработка концепции, меню, стандартов работы;- подбор и обучение персонала, закупка оборудования;- взаимодействие с контролирующими органами (роспотребнадзор, пожарная инспекция). 5. Развитие коммерческого направления- поиск новых партнеров (офисные центры, учебные заведения, трц);- участие в тендерах на организацию питания;- внедрение маркетинговых стратегий для привлечения клиентов.
Условия работы
Условия:- зарплата: от 140 000 руб. На руки + премии;- график: полный день, возможны выезды на объекты.
Дополнительная информация
График работы: полный рабочий деньпредоставляется: питаниеопыт работы: от 3 леттребования: требования:- опыт от 3 до 5 лет на руководящих ролях в общепите (управляющий, директор, заместитель). Обязательно:- успешный опыт запуска новых точек питания (3+ проекта);- организация кейтеринга (мероприятия на 100+ человек);- настройка доставки и работы с агрегаторами;- знание финансовой отчетности (p&l, оборотные средства);- навыки работы с 1с, excel, crm;- умение вести переговоры с клиентами;- лидерские качества, нацеленность на результат. В письме или при звонке укажите, что прочли о вакансии в компании МАУ Комбинат питания Доброе кафе на serverjob.ru
Работа Заместитель начальника / заместитель руководителя
Сегодня вакансия Заместитель начальника / заместитель руководителя требуется многим специалистам, которые уже достигли
определенных карьерных высот или пока без опыта работы после обучения. Вполне логично, что
и у тех, и у других могут возникнуть традиционные сложности с поиском работы Заместитель начальника / заместитель руководителя,
которая будет удовлетворять всем требованиям соискателя к работе. Как показали исследования,
проведенные специалистами, при подборе на вакансию Заместитель начальника / заместитель руководителя в , соискатели уделяют
внимание в первую очередь следующим аспектам:
Размер заработной платы. Как известно, «работа может быть оплачена
достаточно «щедро». Именно поэтому в первую очередь те, кто стремится к финансовому
благополучию, обращают внимание именно на этот аспект.
Способ оплаты труда. «Работа Заместитель начальника / заместитель руководителя в может быть оплачена
сдельно, иметь повременную форму, тарифную и т. д. В данном случае соискатель,
рассматривая «вакансии Заместитель начальника / заместитель руководителя в подбирает наиболее подходящий и удобный
для себя способ финансовых выплат, тем самым, «отсеивая» неподходящие предложения.
График работы. Не секрет, что сегодня достаточно часто при подборе персонала
работодатели предлагают не только традиционные «пятидневки», но также
альтернативные варианты, при которых достигается максимальная эффективность работы.
Так, зачастую «вакансии предполагают возможность гибкого графика,
удаленной работы с периодическими визитами в офис компании и т.д. Более того, возможной
стала и работа по найму. При этом оговаривается срок, в течение которого соискатель
будет сотрудником компании, например, в том случае, если он требуется на время выполнения
определенного масштабного проекта.
Как правило, все остальные критерии для соискателей, находящихся в поиске работы Заместитель начальника / заместитель руководителя
в , имеют индивидульное значение. Соответственно, этот факт существенно упрощает
процесс подбора оптимальной «вакансии и на можно установить
соответствующие фильтры по параметрам, что в значительной мере сэкономит время, необходимое
на ознакомление с предложениями от работодателей.
